●仲間たちが作る夢 （SHANTY）
もう8年以上も前のことだが、友がマスターを務めるショットバーに入り浸っていたことがある。
毎晩飲まずにはいられぬほど酒が好きだったわけでもなく、彼と特別に気があうわけでもない。
ただ、慣れたはずのひとり暮らしが不意に寂しいものに思えて、話し相手を欲していたのだ。
ただいまの声が空しく響く暗い自宅よりも、誰かの存在を感じられる場所に安らぎを求めた。
あれから時が流れ、今では自宅でぼくの帰りを待っていてくれる、愛すべき妻がすぐ傍にいる。
もう、寂しさを紛らわせるための邂逅を求め、夜の酒場を彷徨うようなことは止めて久しい。
けれど、ここならばずっと通ってみたいと思わせるようなバーが、上海の地にオープンした。
武夷路にひっそりと佇むSHANTYは、ぼくの仲間たちが作り上げた、夢の結晶のような場所。
仲間たちが気軽に集う場所として、誰でもひとりでふらりと立ち寄ることのできる店として
そして、新たな出会いを生みだしてくれる場所として、一生懸命手作りでやっている店だ。
文字通り自らの手で壁を塗り、カウンターを設え、大切に作り上げた様がありありと窺える。
隠れ家気分を演出してくれる、秘密の扉めいた入り口をくぐって薄暗い階段を上っていくと
緩やかなジャズの流れるカウンターで、深い人生経験を匂わすバーテン氏が迎えてくれる。
立派な一枚板を贅沢に奢ったカウンターの上に、スッと差し出されるお通しが面白い。
ショットバーに通しが出てくるのも珍しいが、これがなかなか侮れない完成度で驚かされる。
その他にもいろいろな珍味が用意されており、これにあわせて楽しみたいのが豊富な焼酎だ。
この店の理念に賛同した仲間たちにより、日本よりハンドキャリーで空輸された逸品が揃う。
友が作ったという特製の梅酒まで用意されており、洗練された手作りの感覚が随所に溢れる。
ゆったりとしたソファに腰かけ、オーナーやバーテンダー、行きずりの客たちと語らっていると
ついつい時が過ぎ去るのも忘れて、何時間でも長居してしまいそうな居心地の良さがある。
今後、どう変わっていくのか楽しみであり、可能であればぼくもその手伝いをしたい場所だ。
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SHANTY
住所 上海市長寧区武夷路84号 （武夷路 ｘ 延安西路）
営業 21:00～02:00 （要確認）
電話 021-6225-8635
交通 公交 延安西路（96路）、江蘇路（27,57,71,76,925,936路）ほか
予算 森伊蔵 200RMB / 魔王 150RMB など
言語 日本語 / 中国語
備考 カクテル類の他、各種焼酎や自家製の梅酒などを取り揃えております
コメント
＞しゅうさん
素敵な写真ですね。
掲載ありがとうございます。
多くの『縁』に恵まれ離陸し始めたＢＡＲですが、
皆様のお力添えの下細く長くなんとか続けて行きたいと思って居りますので、今後とも宜しくお願いします。
友達なのに硬い文章になってしまいましたね。
文末お手伝いをと記載してくれていますね？
本当にお願いしちゃいますよ。（笑）
Posted by: MERCY | 2006年08月17日 01:47
追記
当店はＢＡＲとしてまだまだ赤子レベルです。
バーテンダーと言えるほどの人は居ないので、
分からない種類は多だ有ります。
申し訳有りません。
温かく見守ってくださいね。
Posted by: ｍ | 2006年08月17日 01:51
＞MERCYさん
お店を訪れたとき、何ともいえない居心地の良さを感じました。
友がやっている店ということを差し引いても、ステキな店だと思います。
残念ながらあまり頻繁に訪れることはできないかもしれませんが
今後ともよろしくお願いします。ぼくに出来ることは僅かかも
しれませんが、お手伝いできることがあれば何でも申しつけ下さい。
店側と客側、いっしょになって良いものを作り上げていきましょう。
Posted by: しゅう | 2006年08月17日 10:03
SHANTY！！！！
予想とおり、素敵なバーですね☆
前回は、まだオープンしてなくていけなかったのですが、
次回、上海に行った際は、絶対行きたいです♪
Posted by: ウララ♪ | 2006年08月17日 12:18
ステキそうなＢａｒでございますね。
焼酎が豊富に揃っているのは、とてもうれしい♪
また早速行ってみなければです。
Posted by: kurousa | 2006年08月17日 13:01
＞ウララ♪さん
お洒落だとかどうこうよりも、すごく居心地のよいバーであり
帰りたくなくなる場所です。帰らねば～と思いつつ、ついつい
話し込んじゃって帰れなくなるんですよね。ぜひ行ってみて下さい。
＞kurousaさん
我が家からも近いので、旦那さんとお越しの際はぜひ電話下さい。
よろしければ、ご一緒させて頂こうかと思います(笑)
Posted by: しゅう | 2006年08月17日 14:48
さすが上海ですね。
北京のバーとは質が違う。というよりも、こんなバーは北京には無い。
いろいろ楽しみがあるのが羨ましいです。。。ｗ
P.S.お洒落バー情報に、ワンクリック！！
Posted by: ダーシー | 2006年08月18日 02:41
僕もリアルタイムでここにいます。
本当に暖かい縁に囲まれたお店だと思いました。
この店を紹介してくれた友人に今日、女の子が生まれたそうです。
ますますいい思い出の詰まったお店になりました。
Posted by: ９９９ | 2006年08月18日 02:42
＞ダーシーさん
北京は観光地としては見所が多いものの、そこで暮らすには
ちと刺激が足りないかなと感じました。って、まだ北京には
2度行っただけなので、知らない場所のほうが多いんですけどね。
お洒落なバーが多いのはそこに暮らすものにとってはよいこと
ですが、経営者側にとってはライバル多数なので大変でしょうね。
＞999さん
お洒落なだけでない、居心地の良さがありますよね。そして、
ここにいると多くの縁（えにし）が繋がっているんだなってことを
実感できます。いやはや、本当にいい場所でございます。
いずれ、お店でお会いできるといいですね。
Posted by: しゅう | 2006年08月18日 09:08
経営者側の視点には、全く持って立っておりませんでした。ｗ
消費者には大歓迎ですね、どんどん新しい店できるくれることが。。。
来月の上海出張のためにも、ちょくちょくお邪魔します！
Posted by: ダーシー | 2006年08月18日 14:07
＞ダーシーさん
新しいお店がどんどん出来ると、取捨選択が難しくなるという難点も。
けど、そうなると競争が生れるので、切磋琢磨されたよいお店が
増えていくのではないかとも思います（そうでないと生き残れない）。
来月、上海にいらっしゃるのですか。ご縁があれば、バーでご一緒
なんてこともあるかもしれませんね。
Posted by: しゅう | 2006年08月18日 16:26
シュウさん
本当に行きたい店です。
上海に赴任して、間もないのですが、バンコク、台北の赴任経験し、
ＫＴＶ飽きていたので、是非、行かせてもらいます。
お店で会える日を楽しみにしています。
Posted by: Duck | 2008年11月23日 12:28